Сьогодні: 18 вересня 2021 року - субота

wordpress themes.

ПЕРШИЙ КРОК ДО ОРГАНІЧНОГО СІЛЬСЬКОГО ГОСПОДАРСТВА

Шановні читачі! Продовжуємо нашу розмову про органічне сільське господарство. Для того, щоб вирощувати городину та утримувати тварин за органічною технологією треба, насамперед, знати як це робиться.

Тому цього разу дізнаємося про перші кроки запровадження органік-технологій у своєму господарстві. Найперше, що необхідно зробити – це визначити, що в вашому господарстві забруднює довкілля: повітря, воду, ґрунти. Нині в особистих селянських господарствах найбільшими забруднювачами є побутові відходи та засоби хімізації. Саме вони містять найбільше шкідливих речовин. Пригадайте, куди ви викидаєте упаковки від отрутохімікатів, банки з-під фарби, мастил чи рибної консерви, скляні та пластикові пляшки, непридатні батарейки тощо. Найбільш радикально налаштовані селяни сусіду на город, найбільш свідомі – на смітник, що утворено ближче до садиб, де ніхто не живе, або на пустирях, або у лісі. Викинули і забули. Але викинуті вами побутові відходи не припиняють свого існування з того моменту, як ви про них забули. Навпаки, вони активно починають забруднювати та отруювати землю, воду, повітря. Одна маленька батарейка, якщо з неї витече рідина, яка міститься в середині, спроможна отруїти площу у 20 квадратних метрів та ще й так, що не один десяток років не можна буде використовувати цю ділянку без шкоди для здоров’я. Викинута пластикова пляшка «живе своїм життям» і нічого їй не робиться близько 100-150 років. Алюмінієві баночки з-під пива та кока-коли можуть пролежати у землі до 400 років. Деякі «новатори» спалюють старі пластикові пляшки, поліетиленові упаковки, а попіл висипають на город. Цього категорично робити не можна! По-перше, тому, що при спалюванні пластику виділяється надзвичайно шкідлива речовина, що може зумовити рак легенів; по-друге, попіл з-пластикових матеріалів є сильно токсичним. Отже, стає зрозумілим, що з побутовими відходами треба поводитися по-іншому. Насамперед, потрібно ділити (хоча б подумки) всі відходи на органічні – ті, що розкладаються бактеріями та мікроорганізмами на речовини, які залучаються до біологічного кругообігу; та неорганічні ті, що вироблені з пластику, скла, металу і впродовж десятків років не змінюють своєї фізичної форми. Органічні відходи потрібно компостувати. Як саме, поговоримо іншим разом. Неорганічні відходи необхідно збирати та здавати на утилізацію і, навіть, отримувати за це певні кошти, тому що ці відходи є ресурсоцінними і з них знову можна виробити пластикові, скляні та металеві вироби. Особливо уважного ставлення до умов зберігання та використання потребують хімічні засоби, що застосовують для боротьби з шкідниками та хворобами сільськогосподарських рослин та тварин. Слід пам’ятати, що кожний міліграм такого засобу, незалежно від того чи є він розчинним чи нерозчинним у воді, потрапляючи у ґрунт, буде мігрувати до клітин рослини, і з часом стане частиною продуктів харчування, які будете споживати ви, чи ваші діти чи онуки, або ті люди, які купуватимуть те, що виростили. Тому в органічному сільському господарстві відмовляються від використання будь-яких хімічних засобів, і застосовують лише природні методи захисту рослин та тварин. Отже, якщо ви зможете зорганізувати свій життєвий простір таким чином, щоб уникнути потрапляння шкідливих речовин на ваш город, то вважайте, що ви зробили перший крок до органічного землеробства.

Наталія ЗІНОВЧУК,

доктор економічних наук, професор, провідний науковий співробітник

Інституту агроекології та природокористування НААН

Будь ласка, поширюйте цей запис в соцмережах:
Коментування та розміщення посилань заборонено.

Комментарии закрыты.